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梅雨にもさっぱりお召し上がりいただける夏メニュー | びすとろ家 秋葉原店

2018.06.13
こんにちは、びすとろ家 秋葉原店 PR担当です。

 

6月になりお天気が愚図つくような日も増えてきた今日この頃。

梅雨の嫌なジメジメの中でも美味しくたっぷりお召し上がれるよう、さっぱりした味わいの夏おすすめのメニューをご紹介させていただきます。

 

「元気になる」カルパッチョ


まずご紹介させていただきたいのは、【北海水ダコのカルパッチョ ~ラヴィゴットソース~】です。



ラヴィゴットソースというのは、お酢と野菜のみじん切りをベースとしたフランス発祥の酸味がきいたソース。フランス語の動詞ravigoter 「元気を出させる」に由来していて、野菜がたっぷりでヘルシーで、また夏バテ味の時にも酸味が食欲を誘い、おすすめです。

(参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/ラビゴットソース

 

柔らかい鴨肉をたっぷりと


また、【合鴨フィレのロースト~バルサミコ有馬山椒ソース~】もぜひご注文いただきたい夏のメニューです。



鴨肉は、低温でも解ける良質な不飽和脂肪酸が多く含まれており、他のお肉と比べて消化が良く、胃もたれしにくいところが特徴です。

(参考:http://www.skincare-univ.com/recipe/food-tips/002072/

さっぱりとしたバルザミコに山椒を効かせたオリジナルソースをたっぷりつけて、当店自慢の柔らかい鴨肉をぜひご堪能ください。

 

ご来店をお待ちしています


雨が多いこの季節ですが、お近くにいらっしゃった際にはぜひ、びすとろ家 秋葉原店へお立ち寄りください。

ジメジメとしたお天気にもさっぱりと味わえるメニュー、夏バテ予防にも有効なお酢を効かせた美味しいお料理をご用意してお待ちしております。

 

女子会・宴会・飲み会をするなら、

くつろぎの個室と和、洋の創作料理が人気の「びすとろ家」がおすすめ!

【びすとろ家】は旬の厳選素材による和、洋の創作料理を召し上がって頂けます。

和の和みと洋のティストのゆったりとした全席完全個室空間で

食事をお楽しみ下さい。

誕生日や、記念日などには、サプライズサービスとして、

主役に内緒でメッセージ付きデザートプレートをご用意致します。

また、コース料理は、仲間内でワイワイ飲み会や会社の宴会、

デートやちょっと贅沢女子会まで、メイン料理が選べる

さまざまなコースを用意しています。

 

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電話番号:050-7300-3429

以上、びすとろ家 秋葉原店 PR担当でした!

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びすとろ家 秋葉原店のご案内

店名
びすとろ家 秋葉原店
住所
〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原2F
電話番号
050-7300-3429
営業時間
月〜日 17:00〜23:30
定休日
アクセス
JR 秋葉原駅 中央改札口 徒歩1分