【公式】全席個室 びすとろ家 有楽町日比谷店

2021.02.03

【鶏肉 OR 鴨肉】季節限定メニューはどちらもおすすめ！ | 全席個室 びすとろ家 有楽町日比谷店

こんにちは、全席個室 びすとろ家 有楽町日比谷店PR担当です。
大変ご好評いただいております、当店の期間限定メニュー。現在は冬季限定メニューをご提供させていただいています。そのなかから今回はふたつのお料理をピックアップしてご紹介します。
 

ビールのおつまみにおすすめ！

ビールのおつまみにおすすめなのが「鶏つくねのミートボール」です。ミートボールは豚肉で作られることが多いメニューですが、当店ではちょっぴりヘルシーに鶏つくねに。豚肉のミートボールよりも、軽い口当たりでふんわりしているのが特徴です。
トマトソースとチーズソースという、イタリアンを彷彿とさせる最強ソースで味付けしました。ビールとも相性が良いですが、白ワインに合わせていただくのも実はおすすめ。
 

丁寧な火入れがおいしさの決め手

調理師の確かな技術が感じられると評判なのが、「合鴨のロースト　フォンドヴォーと柚子のソース」です。丁寧に火入れすることで、パサつきのないしっとりとした食感に仕上がっていますよ。噛むほどに鴨の旨みがあふれ出る、深い味わいをお楽しみください。
ソースには柚子を効かせてさっぱりと。ちょっぴり和テイストな印象を与えるように仕上げております。鴨肉は脂が多いため一見ダイエットには不向きな食材に感じられがちですが、実はコレステロールが少なく不飽和脂肪酸や鉄分が豊富なきれいをサポートしてくれる食材です。おいしく食べてヘルシーな体作りを目指す方におすすめですよ！
女子会・宴会・飲み会をするなら、くつろぎの個室と和、洋の創作料理が人気の「びすとろ家」がおすすめ！
 
【びすとろ家】は旬の厳選素材による和・洋の創作料理を召し上がっていただけます。和の和みと洋のティストのゆったりとした全席完全個室空間で食事をお楽しみ下さい。
誕生日や、記念日などには、サプライズサービスとして、主役に内緒でメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。
コース料理は、仲間内でワイワイ飲み会や会社の宴会、デートや
ちょっと贅沢女子会まで、メイン料理が選べるさまざまなコースを用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-7300-3538
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以上、全席個室 びすとろ家 有楽町日比谷店PR担当でした。
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