【公式】全席個室 びすとろ家 蒲田店

2019.10.16

ワインと料理のマリアージュ！種類別におすすめを紹介 | 全席個室 びすとろ家 蒲田店

こんにちは、全席個室 びすとろ家 蒲田店PR担当です。
ワインと料理の「マリアージュ」という言葉を聞いたことはありますか？ワイン好きな方であれば、なじみのある言葉かもしれません。「マリアージュ」とは、フランス語で「結婚」という意味。ワインと料理のマリアージュとは、つまり「相性」のことです。
今回はワインと料理を美味しくいただくために、ワインの種類別におすすめの逸品料理を紹介します。
 

赤ワインにはやっぱり肉料理

びすとろ家名物肉盛り三種　500ｇ(牛みすじ、豚肩ロース、若鶏）　1,850円(税抜)
渋みやコクを感じられる赤ワインには、こってりとした旨味のある肉料理が良く合います。びすとろ家名物肉盛りは、3種類の肉料理を楽しめますよ。
 

旬の牡蠣には海のものと相性の良い白ワインを

【秋のおすすめ】広島産牡蠣と蟹の香草バター焼き 2ピース　690円(税抜)
スッキリとした辛口の白ワインには、海のものが良く合います。旬の牡蠣にももちろんぴったり！大粒の牡蠣の風味を失うことなく、さらに美味しさを引き立ててくれます。
 

旬の食材を使用した創作料理を堪能できるコース

当店のコース料理は、旬の食材を使った創作料理など種類も豊富！値段やシーン、お好みに合わせてコースをお選びいただけます。
肉、魚、野菜などさまざまな料理を味わえるので、お好きなワインを選んでももちろん良いですが、何を飲もうか迷うときには、どんな料理とも合わせやすいスパークリングワインを選ぶことをおすすめします！
女子会・宴会・飲み会をするなら、くつろぎの個室と和、洋の創作料理が人気の「びすとろ家」がおすすめ！
 
「びすとろ家」は旬の厳選素材による和・洋の創作料理を召し上がっていただけます。和の和みと洋のティストのゆったりとした全席完全個室空間で食事をお楽しみ下さい。
誕生日や、記念日などには、サプライズサービスとして、主役に内緒でメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。
コース料理は、仲間内でワイワイ飲み会や会社の宴会、デートや
ちょっと贅沢女子会まで、メイン料理が選べるさまざまなコースを用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7302-4083
オンライン予約はこちら
以上、全席個室 びすとろ家 蒲田店担当でした。
2019年10月からの消費税改定に伴いまして、ご来店時の価格とサイト表記金額が異なる可能性がございます、詳細お問い合わせは店舗までご連絡ください。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。