【公式】全席個室 びすとろ家 蒲田店

2020.03.11

ワインのお供に！魅力的な冷菜メニューあります | 全席個室 びすとろ家 蒲田店

こんにちは、全席個室 びすとろ家 蒲田店PR担当です。
当店はお料理だけでなく、ドリンクも自慢の品揃えとなっております。種類・銘柄ともに豊富レパートリーとなっておりますが、なかでもおすすめしたいのは、各地の品をご用意しております「ワイン」メニューです。
そんなワインはそれだけでも美味しいですが、より美味しく飲むには相性抜群の「おつまみ」が欠かせません。
今日はそんなワインに最適なおつまみのひとつ、「冷菜」メニューをご紹介いたします。
 

いろいろな味が楽しめます　「チーズの盛り合わせ」

見た目と味の異なる三種類のチーズを盛り合わせた一品。三種類はパルミジャーノ、スモーク、そしてカマンベールです。
パルミジャーノは正確にはパルミジャーノレッジャーノという名称です。イタリアを代表するチーズで、旨味成分が凝縮して出来たアミノ酸の白い結晶が特徴的です。スモークはその名の通り燻製香がたまらない一品。そしてカマンベールはクリーミーでやさしい味が特徴的です。中身のトロっとした食感もたまりません。
 

ワインと言えば生ハムの盛り合わせ

ワインのお供と言えば、生ハムが定番です。こちらは「イタリア産コッパとプロシュートの盛り合わせ」。イタリア産を代表する二大生ハムをプレートに盛り合わせました。
コッパは豚の首肉で作る生ハムのことです。円熟した香りとスパイシーさが特徴です。
プロシュートは豚もも肉から作られた生ハムで、基本的に燻製していません。特徴は、お肉の風味と柔らかい食感にあります。
以上のように異なる特徴の二種をお楽しみください。
 
女子会・宴会・飲み会をするなら、くつろぎの個室と和、洋の創作料理が人気の「びすとろ家」がおすすめ！
「びすとろ家」は旬の厳選素材による和・洋の創作料理を召し上がっていただけます。和の和みと洋のティストのゆったりとした全席完全個室空間で食事をお楽しみ下さい。
誕生日や、記念日などには、サプライズサービスとして、主役に内緒でメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。
コース料理は、仲間内でワイワイ飲み会や会社の宴会、デートや
ちょっと贅沢女子会まで、メイン料理が選べるさまざまなコースを用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7302-4083
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以上、全席個室 びすとろ家 蒲田店PR担当でした。
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