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肌寒い日の、体が温まるおすすめ料理 | びすとろ家品川港南口

2018.10.3
こんにちは、びすとろ家品川港南口店PR担当です。

 

温かい料理が美味しく食べられる季節になりました。夏には夏の、秋には秋の楽しみがある日本のよさですね。今回はイタリアやスペインを感じる温かいメニューをご紹介します。

 

ムール貝の濃厚な旨味が好き!


ムール貝の食べ方はいろいろあります。パエリアにも入りますし、ただ蒸してあっさり食べるもいいですね。貝そのものが旨味が濃厚なので、料理をおいしくする出汁のような使い方もでき、幅広く使われます。
でも王道の食べ方はやはり「ムール貝の白ワインバター蒸し」ではないでしょうか。白ワインが余分な臭みをとり、バターの風味でムール貝の濃厚な旨味がさらに引き立っています。



 

カプレーゼを熱々で


トマトとバジル、そしてモッツェレラチーズとイタリアの国旗のようなきれいな色合いで人気のカプレーゼ。冷菜として食べられることも多いですが、びすとろ家品川港南口店では軽くオーブン焼きにしてご提供しています。甘くなったトマト、少し溶けたモッツェレラチーズが肌寒くなった秋に合うと人気です。



 

あったまります!アヒージョ


にんにくをたっぷりきかせ、オリーブオイルで野菜や肉を少し煮込んだお料理です。アヒージョの意味はオリーブ鍋ではなく(よく勘違いされますが)「小さなにんにく」なので、刻んだにんにくがたっぷり入ってこそのアヒージョです。おまけに熱々。体が温まって元気が出ます!びすとろ家品川港南口店の「海老とキノコのアヒージョ」は肌寒い日には特におすすめですよ。



 

 

女子会・宴会するなら、くつろぎの個室と飲み放題が人気の「びすとろ家」がおすすめ!
完全個室で話題のびすとろ家では、くつろぎの個室で和・洋・など創作メニューを召し上がっていただけるお店です。また宴会コースは、和・洋・様々な創作メニューを飲み放題付きでご用意しております。記念日や誕生日のお祝いには、主役のお客様に内緒でデザートプレートのご用意などサプライズ演出のお手伝いをさせていただきます。

 

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電話番号:050-7302-3157

以上、びすとろ家品川港南口店PR担当でした!

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びすとろ家品川港南口店のご案内

店名
びすとろ家品川港南口店
住所
〒108-0075 東京都港区港南2-5-14 カナーレ品川
電話番号
050-7302-3157
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 品川駅 港南口 徒歩3分
京急本線 品川駅 港南口 徒歩3分