【公式】全席個室 びすとろ家 橋本駅前店

2021.05.12

一度食べたらやみつきになるおいしさ！「特製 焼きパテカン」 | 全席個室 びすとろ家 橋本駅前店

こんにちは、全席個室 びすとろ家 橋本駅前店PR担当です。
当店の「特製 焼きパテカン」は、もうご賞味いただけましたか？やみつきになるおいしさとして、たくさんの方にリピートいただいている人気メニューです。「パテカンって何？」という方のために、今回は人気の「特製 焼きパテカン」を詳しくご紹介します。
 

パテカンとは「パテ・ド・カンパーニュ」のこと！

「特製　焼きパテカン」のパテカンとは、「パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）」のことで、フランスのクラッシックなお料理のうちのひとつです。豚の挽き肉のなかに、レバーやスパイスなどさまざまな食材を混ぜ込んで、型に入れて蒸し上げるお料理。パンやワインと一緒に楽しむのが、フランスではスタンダードなスタイルです。
当店の「特製　焼きパテカン」は、シェフが腕によりをかけた自信作。周囲をぐるりと囲ったベーコンがとってもジューシー。蒸したあとに表面を焼いているため、香ばしさもアップしていますよ！リピーター様の多い大人気メニューです。
 

シャルキュトリーで食べ比べても

「特製　焼きパテカン」がお好きな方には、「シャルキュトリー　５種盛り合わせ」もおすすめ。パテカン以外にもハーブソーセージや生ハムなど加工肉が盛り合わせになっているため、調理法による味わいの違いが楽しめますよ！
合わせていただくのは、赤ワインがおすすめですが、クセのない白ワインにも意外なほどにマッチします。ぜひワイン片手に「特製　焼きパテカン」をお楽しみください。
 
女子会・宴会・飲み会をするなら、くつろぎの個室と和、洋の創作料理が人気の「びすとろ家」がおすすめ！
「びすとろ家」は旬の厳選素材による和・洋の創作料理を召し上がっていただけます。和の和みと洋のティストのゆったりとした全席完全個室空間で食事をお楽しみ下さい。
誕生日や、記念日などには、サプライズサービスとして、主役に内緒でメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。
コース料理は、仲間内でワイワイ飲み会や会社の宴会、デートやちょっと贅沢女子会まで、メイン料理が選べるさまざまなコースを用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-7302-4642
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以上、全席個室 びすとろ家 橋本駅前店PR担当でした。
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